Le dernier repas doit idéalement être pris 3 heures avant le départ. Il doit être riche en glucides, modéré en protéines et pauvre en graisses pour faciliter la digestion.
Exemples de repas adaptés :
- pâtes ou riz avec un peu de poulet ou de poisson + légumes cuits digestes
- flocons d’avoine avec un produit laitier et une banane
On évite les aliments trop gras, trop riches en fibres ou épicés, qui peuvent provoquer des inconforts digestifs pendant la course.
Une petite collation si besoin
Si la course est longue ou si le repas est ancien, une petite collation peut être prise 1 à 2 heures avant :
- une banane
- une barre de céréales
- Quelques oléagineux avec fruits déshydratés
L’hydratation
L’hydratation est essentielle avant une course. Il est recommandé de boire régulièrement dans les heures précédant le départ, sans attendre la sensation de soif, tout en évitant de boire de grandes quantités juste avant le départ.
À retenir
Le plus important est de tester son alimentation à l’entraînement, afin de savoir ce que son corps tolère le mieux. Chaque coureur est différent, et la stratégie nutritionnelle doit être personnalisée pour éviter les mauvaises surprises le jour J.
